蕎麦も価格破壊か？越前蕎麦の本場蕎麦どころで手打ちおろし蕎麦２５０円その名も「修行中」

鯖江駅近くの蕎麦屋で手打ち蕎麦を食べた。「修行中」という名の蕎麦は並４００円、小２５０円。遠田は左の写真の修行中の小を食べたが蕎麦の香りが立ってとてもおいしい蕎麦だった。これがたったの２５０円とは恐るべし。越前蕎麦本場で蕎麦も価格破壊か…。安くておいしい蕎麦がたくさん食べられて丹南地区の人は幸せだ。

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農商工連携の新ビジネスのアイデアはＳＷＯＴ分析から導き出そう、BSC手法を活用して経営戦略を立案する

ＳＷＯＴ分析とはＳ強み、Ｗ弱み、Ｏ機会、Ｔ脅威の４つに現状を分析すること。農商工連携の新ビジネスを立案するさいにはＳＷＯＴ分析を行おう。大きな環境変化に直面しているが、その環境変化は脅威なのか機会なのか？
自社の強みとマッチすれば大きなチャンス（機会）となるかもしれない。おおいに考えてほしいところだ。

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永平寺蕎麦というメニューは福井の蕎麦屋ならわりと定番なのだろうか、福井での夕食には蕎麦を食べる

福井市内で夕食を採った。初めて入る蕎麦屋でメニューを見ると「永平寺蕎麦」がある。他の蕎麦屋でも同じメニューがあったが同じものなのか興味がわいて注文してみた。すると思ったとおりの蕎麦がでてきた。冷たく太い蕎麦に野菜てんぷらが盛ってあり、だしは別の椀で味噌仕立ての味だ。甘味噌の味が印象に残る。永平寺蕎麦とは福井の蕎麦屋ならわりと定番なのだろうか、これまで食べたものはほとんど同じような印象。

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たんなんってなんなん？福井の丹南地区とは鯖江武生あたりのことだが嶺南嶺北地区とは違う意味らしい…

福井県は嶺南･嶺北と南北の地区に分けてエリアを表わすことがある。では丹南（たんなん）とはどこのことか？丹南があるのならば丹北もあるのか？福井のなぞに迫ってみた(^^;
丹南地区とは鯖江市・越前市・池田町・南越前町・越前町あたりのエリアをいうようだ。このエリアは旧越前国の丹生郡・今立郡・南条郡に属する地域で、町村合併の影響で現在の行政区分とは微妙に違っている。丹南の丹は丹生郡からとっており、丹南の南は南条郡からとって、この丹と南をくっつけて丹南と呼ぶようになったらしい。したがって丹北というエリアはない。

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検索エンジンのインデックスとはヤフーなどが検索結果を表示するためのデータベースに記録されている情報である

検索エンジンのインデックスから消えたとか、検索エンジンにインデックスされるとか、ＳＥＯ業界では普通にインデックスという言葉が交わされる。あらためてインデックスとは何かを調べてみた。検索エンジンのインデックスとは「グーグルやヤフーなどの検索エンジンが検索結果を表示するためのデータベースに記録されている情報」である。インデックスされる手順は、①検索エンジンロボット（クローラーやスパイダーなど）がサイトのページを巡回する→②検索エンジンのキャッシュサーバ（一時データを保管するサーバ）に保管される→③検索エンジンのデータセンターにあるインデックスサーバに索引化して保管される→④検索結果を表示するドキュメントサーバに記録される→⑤検索結果に表示されるようになる、ということである。検索結果に表示されるためにはインデックス化されることが必須なのである。

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北陸三国志の参加サイトや関連サイトの状況は？インデックス数が増加しているサイトはＣＭＳで構築されている

北陸三国志に参加しているサイトのインデックス数を調べてみた。インデックス数が1000を超えているのは、（有）エスニックワールドさん、羽毛布団の石田屋さん、魚専門店の大松水産さん、Handle（ハンドル）さん、色創夢～Art-M～さんの５社。これらの５社の共通点は、いずれもＣＭＳで構成されておりページ増加しやすいしくみであることがわかる。内訳はムーバブルタイプ２、ワードプレス１、イーストア１、ＡＳＰブログ１、となっている。ＣＭＳによりページ増加させると、検索エンジンに登録されるインデックス数が増える。インデックス数が多いほど検索されるキーワードやページが増えるため、検索ヒットする機会が増加することから、アクセス数が増えるという因果関係がなりたつといわれている。

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福井富山石川の三県のチームが集まり北陸三国志の中間対決を11/21に福井県中小企業産業大学校で実施

北陸三国志の中間対決を11/21に福井県中小企業産業大学校で実施した。参加者は、福井富山石川の三県でネットビジネスを展開している企業で各県ごとにチーム編成されており、三県の目標達成率でチーム対決している。本日は、三県の状況を書くチームから報告し情報共有した。その後、ネットショップ成功事例として「生さば寿し」を販売している「萩」の白崎さんのセミナーと、遠田のミニセミナーを行った。

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玄米ご飯が無性に食べたくなるときがあって、森本の金沢農園食堂に入った

玄米ご飯を食べることができるお店のひとつに、森本にある「金沢農園食堂」がある。ときどき、玄米ご飯が無性に食べたくなるときがある。そんなときに行くのが森本の金沢農園食堂。農園食堂セットというメニューは、玄米ご飯と麺類とベジタブルな複数のおかずがついていて充実している。やはり玄米ごはんはほっとしてうれしい。

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お店ばたけ出店者有志で「石川発プレミアムプレゼント」企画、参加２６店舗からすてきなプレゼントが無料でもらえる

お店ばたけ出店者有志で「石川発プレミアムプレゼント」企画を１１月２０日から実施した。参加２６店舗から石川県のすてきなプレゼントが無料でもらえるという、うれしいプレゼント企画。しかもダブルプレゼントとして石川の大きなずわいがにも当たるかもしれない。ダブルプレゼントのチャンスは２６店舗のどのネットショップで申し込んでもよいが、たくさんの店で応募すればそれだけチャンスも増える。興味ある方はどしどしご応募を！→http://presentgift.net

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農商工連携人材育成セミナが福井県では福井県中小企業団体中央会が開催

福井県中小企業団体中央会は、農商工連携人材育成セミナを開催している。対象は、新たに農業分野を目指す個人・法人の方、現在農業を営んでいる生産者の方でビジネスに興味を持っている方など。基礎から知識として必要な法令や施策、商品をより価値あるものにするための販売戦略、継続して儲けるための仕組みづくりなど、農商工連携へとつながる総合的な人材育成講座である。

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